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Menu Touring - All In - les Midis :

    Demande de réservation
      Le Menu Touring - All In
      Servi le midi et sur réservation.

                              Coupe de Cava 'Rueda'
                            Mis en bouche du Château

                       Noix de Saint Jacques juste saisie
      Girolles au beurre salé, mousse de wasabi et jus de crustacés
                                              ****
                 Création autour de l'oignon des 'Cévennes'
                                              ****
                          Suprème de Pigeonneau mi-fumé
                    petit farçi de carotte et choux de Bruxelles
                                              ****
         Saint Honoré au Kiwi, mousseline à la pulpe de mangue,
                            chantilly à l' arôme de banane

                              Moka et ses mignardises

                      Sélection de vins adaptés - 3 verres

      Prix : 55 € par personne.
    Date :
    Nombre d'adultes* :
    Nombre d'enfants* :
    Nombre de bébés* :
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Château d'Hassonville - Route d'Hassonville, 105 - 6900 Aye (Marche-en-Famenne) - BELGIUM - Tél. : +32 (0)84.31.10.25 - Fax : +32 (0)84.31.60.27
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