Menu Confiance
55,00 €
Asperges de Malines, Lardo di Colonnata,
copeaux de Serrano et vieux Parmesan, brioche aux épices et foie gras
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Filet de Bœuf Irlandais 'Black Label' ,
accompagné de pommes "Pont Neuf" et sauce béarnaise
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La sélection de fromages affinés maison 'Van Tricht', (10 € pp)
et sélection de fromages 'Plateau du Gerny'
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Cannelloni d'ananas, meringue croquants,
mousse mascarpone vanillée, sorbet Pina Colada
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Les menus sont proposés pour l'ensemble des convives d'une même table.
Proposition valable jusque mi-Juin 2012